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 HISTORIA
DE PUERTO
VARAS:
......."La Ciudad
de Las Rosas"
A bordo del "Susanna" se
embarcaron 212 personas que dejaron atras su Alemania
natal, para dar pie a sus sueños de colonizar
nuestro país. La sobrecogedora belleza del
paisaje era la bienvenida. Bernardo Philippi y Vicente
Pérez Rosales, los impulsores de este proyecto
que se inició a partir del año 1852,
cuando el Gobierno de Chile promovió la incorporación
de tierras deshabitadas de la zona sur.
" Puerto Varas" debe su nombre al Ministro
del Interior de aquel gobierno, don Antonio Varas
de la Barra y es también conocida como "La
Ciudad de Las Rosas", por la gran cantidad de
rosales que la adornan.
Un albergue fiscal y una pequeña embarcación
(bautizada como "La Fundadora"), constituyeron
el comienzo de esta historia. Los
primeros colonos pusieron manos a la obra. Así
se instalaron las familias Bittner, Von Bischofshausen,
Gebauer, Nettig, Schminke y posteriormente Klenner,
Vyhmeister, Schwabe, Luckeheide, Minte, Muller, Schwalz,
Mittesteiner, Beck, Hoffmann, Felmer entre otras.
Con su trabajo, lograron dar vida a este lugar. Hitos
como la construcción del camino entre Puerto
Montt y la ribera sur del lago Llanquihue en 1864,
la llegada del ferrocarril, la bendición de
la primera Iglesia Católica en 1872, la fundación
del Club Alemán en 1885, la construcción
del Gran Hotel de Puerto Varas en 1936, el terremoto
de 1960 y la apertura del Casino de Puerto Varas en
1970, son parte de la historia de esta ciudad.
A lo largo de los años, la población
ha ido en aumento, debido a que se ha convertido en
la residencia de muchas personas que trabajan en Puerto
Montt, ubicado a 17 km. de Puerto Varas. En la actualidad,
ésta se ha constituído en una ciudad
balnearia, de gran atractivo turístico.
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LOS COLONOS Y SU LEGADO
Han transcurrido mas de 150 años
desde que empezó la Colonización Alemana en
la zona de Llanquihue. El tiempo ha visto crecer a la ciudad
de Puerto Varas, de la mano de estos inmigrantes profesionales
y artesanos, que han procurado un gran desarrollo en el
sector. La economía, la gastronomía, la arquitectura
del lugar, la cultura y tradiciones han experimentado una
gran influencia en ese sentido.
Algunos de estos aspectos se manifiestan en la ganadería
o la industria (cecinas, cerveza o vidrio), en la gastronomía
como las comidas tradicionales y la reposteria alemana (Kuchen,
tortas, chocolates, galletas, mermeladas artesanales), en
la fisonomía arquitectónica de la ciudad (Iglesia
Parroquial del Sagrado Corazón de Jesús, la
Casona Alemana, casas típicas, patrimoniales y antiguas
construcciones del siglo XIX, muchas de las cuales son actuales
monumentos nacionales como la Casa Jupner o la Kushel de
1910 y 1915). No podía faltar la cultura y tradiciones
como bailes, música, juegos y artesanía típica,
actividades que se realizan en diferentes instancias como
la fiesta de Oktoberfest, durante el mes de octubre.
Un momento importante se dio el año 1885, cuando
se fundó el Club Aleman, con el fin de fomentar los
vínculos entre las familias residentes de Puerto
Varas que provenian de Alemania, mediante encuentros sociales
y auxilio mutuo, ademas de procurar el engrandecimiento
de la ciudad y la patria que los habia recibido, lo cual
quedó de manifiesto en su acta de fundación.
El año 2002 se celebraron los 150 anos de la Colonización
Alemana en la zona de Llanquihue, con diferentes actos que
la recordaron, entre los que sobresalen la inauguración
de un monumento en torno a los colonos alemanes en emplazado
en Puerto Montt, el libro de Andrea Minte que se denomina
"La Colonización Alemana a orillas del Lago
Llanquihue" y El Oratorio "1852", en el Colegio
Germania de Puerto Varas.
Todo esto constituye así un profundo legado que permanece
vigente en la actualidad y se puede apreciar en el MUSEO
ALEMAN ANTONIO FELMER.
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VESTIMENTA
En general deberas traer ropa abrigada sobretodo en
invierno, en verano ropa mas liviana pero siempre considerar
que puede llover en cualquier momento.
Tener a mano tu capa de agua y cortaviento.En
caso de realizar una caminata por algun parque llevar zapatos
firmes y buenos para el barro y agua.
Protege tus oidos del viento con un buen gorro o cintillo
de polar y en caso de sol no olvides ponerte bloqueador
solar sobre todo si vas a subir el volcan Osorno o Calbuco.
Insectos encontraras los Petros en Petrohue (en Marzo) y
por esto es recomendable llevar una polera manga larga para
cubrir los brazos y asi no sufrir picaduras molestas.Tambien
puedes utilizar repelente de insectos aunque a veces este
no de buenos resultados.
En el centro de la ciudad podras encontrar tiendas con ropa
especializada. Y farmacias en donde encontrar repelente
de insectos.
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AGUA
El agua en Chile generalmente es completamente segura
para ingerirla. Para aquellas personas cuyos organismos
son mas susceptibles a los cambios, se sugiere ingerir
agua previamente hervida o comprar agua mineral embotellada,
la cual es posible encontrar en cualquier supermercado
o botilleria.
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SISTEMA
PUBLICO DE SALUD
En caso de urgencia cualquier centro asistencial (hospital
o servicio de urgencia) tiene la obligacion de atender
a cualquier persona.
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CONSUMO
DE ALIMENTOS CRUDOS
No es recomendable ingerir verduras sin antes cocinarlas,
sobre todo aquellas que crecen cerca del suelo , a
menos que uno las compre en un supermercado establecido,
los cuales cumplen con las normas para vender esta
clase de productos.
Preferentemente consuma carnes, pescados y mariscos
cocidos.
Los mariscos conviene comerlos cocidos pero tambien
con las precauciones debidas se pueden consumir crudos
en restaurantes establecidos. Es importante señalar
que el jugo de limon no asegura que el marisco este
cocido.
Si va a comprar mariscos no lo haga en establecimientos
clandestinos pues se expone a afecciones o intoxicaciones,
algunas de las cuales pueden causar muertes debido
a la marea roja.
Si va a consumir frutas debe asegurarse de lavarlas
muy bien antes. Si va a conservarlas preocupese de
que sea en un lugar fresco, seco y bien ventilado.
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ENFERMEDADES
El Hanta, presente en Chile, es una enfermedad respiratoria
a veces letal que se transmite del raton silvestre al
hombre. Para prevenirlo debe ventilar por menos de 1
hora cabañas, casas abandonadas o que no han
sido habitadas por un tiempo, conservar alimentos en
envases bien cerrados y de material resistente, mantener
la basura en recipientes hermeticos y no dejar comida
sobre mesas, muebles. Estos consejos le ayudaran en
una mejor estadia o en viajes por zonas rurales en Chile.
VACUNAS
Para ingresar no se exige ningun tipo de vacunas o examenes
medicos |
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CONTACTO
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Los
tildes han sido omitidos intencionalmente.
Politicas privadas.
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Embothrium
altura. Árbol de hoja siempreverde, de
forma angosta y alargada. Su flor es como un racimo
rojo sale en primavera.
Eucryphia
cordifolia Árbol siempreverde, de hojas
duras y tiesas con el reves blanquesino.Su flor es
blanca de gran tamaño
Pudu,
pudua: Ciervo chileno que vive en los bosques
mas tupídos, del Sur de Chile. Es el ciervo
de menor tamaño del mundo y alcanza una altura
de 35 cm. Su pelaje es aspero y su color es grisáceo
o rojizo.
Megaceryle
torquata